原理：糖度°Bx的量测采用阿基米得原理的液体浮力法。经特殊软件演算，快速读取含糖溶液比重、糖度°Bx、酒精含量PA、%浓度。
技术数据：
1、1°Bx是100克的溶液中存在1克的蔗糖，为溶液的质量百分比浓度（% w/w）。
2、°Bx和比重之间呈现非线性关系。所以°Bx不等于浓度。
3、可从葡萄汁或麦芽汁酿造的葡萄酒或啤酒中计算酒精含量PA。
4、比重会随着温度轻微的改变。为了量测准确性更高，配合恒温保持液体在20℃。
5、改善折光仪因为液体温度升高，造成更多的糖溶解在已知的体积中而生误差。
6、过热的糖浆将破坏棱镜和出现多重影线无法正确读取折射值与糖度°Bx值。
功能：
1、只需50CC、直接读取麦芽汁比重S.G、糖度°Bx、酒精含量PA％、浓度C％。
2、具上下限设定、装有蜂鸣器
3、具石英玻璃砝码体积膨胀系数补偿功能。
4、具空气浮力所造成误差的补偿功能。
5、可配合恒温水槽作业、量测的数据可靠性更高。
规格：
型号：
FMS-120 BRIX
可测量范围：
0.001g ? 120g
测试种类：
比重S.G、糖度°Bx、酒精含量PA％、浓度C％。
测试时间：
约3秒
S.G精度：
0.0001
°Bx范围：
0.1~98.0 °Bx
PA范围：
0.01%~100.0%
C％范围：
0.1%~100.0%
设定：
温度补偿设定、溶液补偿设定、浓度线性设定
标准接口：
RS-232
标准配件：玻璃砝码组合：